南方日报讯时下正值甘薯丰收季节，遂溪大地上处处弥漫着香甜的味道。300多公里外，遂溪甘薯体验店即将在广州北京路开张。

　　凭借优越的自然禀赋，遂溪从传统种蔗制糖转向了甘薯、火龙果等甜蜜产业，延伸遂溪“中国第一甜县”的内涵，迈向“中国甜县2.0”阶段。如今，遂溪已是中国冬薯核心产区，全国每10个冬薯中有5个来自遂溪。

　　从1986年起，湛江市遂溪县连续16年产糖量居全国县级之冠，赢得“中国第一甜县”的美誉。但遂溪不满足于种蔗制糖，又因地制宜发展起甘薯产业。

　　经过多年努力，目前，遂溪甘薯产业直接产值达40多亿元，带动种业、种植、加工、运输、劳务等全产业链，产值达100亿元，是遂溪农业支柱产业之一，成为名副其实的“致富薯”。

　　提高甘薯品质，种业是关键。遂溪加强与科研院校对接合作，积极发挥科研机构和高校在甘薯种苗、种植、加工等方面的技术优势，推动更多科研成果赋能甘薯产业发展。在县里的支持下，广东瑞盈三农种植专业合作社与省农业科学院和普宁市农科所合作建成的“全省首家脱毒红薯苗生产基地”落地遂溪河头镇。

　　甘薯脱毒培育技术的持续进步，带动甘薯产业调结构、创优势，实现甘薯产业绿色、优质、高产发展。优质种苗种植出的遂溪甘薯富含钙、镁、铁、硒等人体所需的微量元素，具有形美、色佳、味甜、口糯的特点，深受市场青睐。

　　深加工方面，御唐府、恒兴等预制菜企业研发甘薯类菜式10多款，正加快转化成为工厂化的预制菜产品。目前，遂溪已建成年加工甘薯能力约2万吨的甘薯粉丝加工厂和年加工甘薯能力约30万吨的甘薯淀粉加工厂。

　　如何在目前的产业规模上，延长甘薯产业链条，提升遂溪甘薯附加值？

　　遂溪的答案是，打造甘薯区域公用品牌。

　　近日，在广东薯业全产业链综合展现场，生在火山土壤里、吃着“海鲜”长大的遂溪火山红薯占据显眼位置，吸引了不少游客驻足。

　　据悉，“火山红薯”亮相第十三届中国国际薯业博览会，受到采购商的热捧。电商平台带动甘薯线上销售热度，遂溪电商1—10月甘薯销售额为2.9亿元，“火山红薯”品牌在电商平台售价达到20元/斤，迅速成为鲜薯高端市场领头羊。

　　“火山红薯”品牌的快速发展是遂溪打造甘薯区域公用品牌的生动缩影。依托“国字号”电商强县优势，遂溪以“12221”农产品市场体系建设为抓手，大力实施农业品牌战略，不断推动遂溪甘薯向“产得好、卖得出、卖得好、卖出品牌”发展。

　　姚瑶陈祺环王思婷